16日,第四届国际(乐山)绿茶大会暨第五届中国茶乡峨眉山国际茶文化博览交易会在四川省乐山市开幕,多位业内专家围绕“峨眉山茶·世界共享”的主题进行深入探讨,为川茶如何赋能全球绿茶产业发展建言献策。
与会嘉宾认为,川茶产业正在加速融入全球经济格局,乐山市已成为“做大做强千亿川茶产业”的中坚力量,肩负着我国“东茶西移”、引领名优绿茶扬帆出海的重任。
践行“三茶”统筹理念国内外共融谋发展
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有统计数据显示,2022年茶叶产量318.1万吨,出口量37.5万吨,同比增长3.9%和1.6%。其中,绿茶产量185.4万吨,出口量31.4万吨,均创历史新高,约占全球绿茶生产及出口的80%左右。
“茶产业已成为中国助力乡村振兴、实现富民增收的支柱产业,更成为推动中外经贸交流、促进中西文明互鉴的强力引擎。”中国食品土畜进出口商会会长曹德荣表示,未来,随着各方对“三茶”统筹理念的深刻践行,对双循环发展道路的积极探索,将进一步挖掘茶叶强农、助农、兴业效能,助推茶贸易繁荣发展。
中国工程院院士刘仲华指出,随着产能稳步增长,茶叶的文化、经济和社会价值实现全面跃升,茶产业已成为多个国家和地区壮大农业农村经济、帮助小生产者增收致富的重要支柱产业。
在他看来,在茶科技和茶文化的协同驱动下,中国的茶产业正朝着健康、高质量的发展方向稳步前进,为全球茶产业发展作出积极贡献。
中国工程院院士陈宗懋说,第四届国际(乐山)绿茶大会的召开对促进中西茶文化交融互鉴、推动绿茶贸易繁荣发展发挥着积极作用。通过此次大会,希望更多国际茶界友人了解中国的“三茶”统筹理念,在感知中国茶乡独特人文魅力的同时,了解中国纯净的茶品质和文化以及科技赋能的茶产品。
实现川茶产业高质量发展 “保质创新”是关键
与会嘉宾指出,乐山市禅茶文化别具一格,绿茶品质有口皆碑,多款产品已成为精制川茶出口的示范者。
近年来,乐山市在稳粮保供的基础上,始终把茶产业作为农业第一主导产业来抓,茶产业规模、质量和效益不断提升,朝着建设全球绿茶产业核心高地目标稳步迈进。
记者了解到,目前,乐山市茶园种植面积140万亩、茶叶产量14.8万吨、综合产值300亿元,均位居四川省前列,乐山市规模以上茶企195家,茶企年销售收入达160亿元,创建“中国驰名商标”3个,“四川著名商标”26个,“峨眉山茶”品牌价值46.44亿元。
中国农业科学院茶叶研究所党委书记、中国茶叶学会名誉理事长江用文在谈到乐山市茶产业如何实现高质量发展时建议,乐山市茶产业应该以市场为导向,在提高产品质量的同时不要忽视产品的创新,不断开发适合年轻消费者的新式茶饮,并且还要从品种选育、茶园种植和栽培、茶叶质量安全、科学功效和应用等方面进行创新研究。此外,实现可持续发展就必须建设标准化的茶园,进行“机器换人”,全面实行机械化、数字化管理。
曹德荣表示,通过本次大会的集中展示,让更多的消费者知道了乐山市茶叶历史文化,让更多国际茶界友人了解到川茶在生态价值方面的优势,提高了川茶品牌的国际影响力。同时,通过本次大会的交流,也让国内茶企对国际茶市场主流消费趋势有了进一步的了解,今后,国内茶企将不断改进茶叶质量,让更多“中国茶”走向国际,扩大国际市场占有率。