你需要的东西
木槌
【资料图】
锅
漏勺
漏勺或筛子
电动搅拌器
南瓜和葵花籽营养丰富，因为它们富含蛋白质。许多人喜欢将种子作为零食食用，因为它们有助于抑制食欲而不会增加过多的卡路里。虽然您可以带壳吃南瓜和葵花籽，但许多食谱都需要去壳。您可以在家中将南瓜和葵花籽去壳，方法是在不损坏种子的情况下小心地将它们压碎以去除外壳。
南瓜子
第1步
将南瓜种子放在平坦的表面上。用木槌敲碎贝壳。
第2步
将带破壳的种子放入一锅水中。在水中搅拌种子。果仁会沉到锅底，空壳会浮到上面。
步骤 3
用漏勺从水中取出贝壳。将含有南瓜籽的水倒入滤网或筛子中以收集籽粒。
葵花籽
第1步
将葵花籽放入电动搅拌机中。将调音台打开和关闭三到四次，每次两到三秒，以脉冲调音台。
第2步
将种子放入一个大碗中，然后倒入冷水。
步骤 3
用力搅拌种子，使核壳脱落。
第四步
使用漏勺去除上升到顶部的贝壳。
步骤 5
用漏勺或筛子沥干种子。让它们风干，然后将它们存放在密封容器中。
